| Údaje o výsledku | |
| Identifikační kód | RIV/62157124:16270/06:00000935 |
| Název v původním jazyce | Metody detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách |
| Druh | D - Článek ve sborníku |
| Jazyk | cze - čeština |
| Obor | GM - Potravinářství |
| Rok uplatnění | 2006 |
| Kód důvěrnosti údajů | S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů |
| Počet výskytů výsledku | 2 |
| Tvůrci výsledku | |
| Počet tvůrců celkem | 3 |
| Počet domácích tvůrců | 1 |
| Tvůrce | Belušíková Zora (státní příslušnost: CZ - Česká republika; G - garant výsledku) |
| Tvůrce | Pospíšilová Markéta (státní příslušnost: CZ - Česká republika) |
| Tvůrce | Karpíšková Renata (státní příslušnost: CZ - Česká republika; A - domácí tvůrce) |
| Údaje blíže specifikující výsledek | |
| Popis v původním jazyce | Stafylokokové enterotoxiny jsou nejčastějším původcem alimentárních intoxikací. V současnosti je popsáno 18 různých enterotoxinů, ale pouze 5 z nich lze detekovat komerčními soupravami. Práce pojednává o dalších možnostech detekce těchto proteinů. |
| Klíčová slova | staphylococci, enterotoxin, detection |
| Název sborníku | sborník Konference Mikrobiologie potravin |
| Rozsah stran | 35-41 |
| ISBN | 80-7080-625-7 |
| Počet stran výsledku | 7 |
| Název nakladatele | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Místo vydání | Praha |
| Místo konání akce | Praha |
| Rok konání akce | 2006 |
| Typ akce podle státní příslušnoti účastníků | CST - Celostátní |
| Údaje o tomto záznamu o výsledku | |
| Předkladatel | Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie |
| Dodavatel | MZE - Ministerstvo zemědělství (MZe) |
| Rok sběru | 2007 |
| Systémové označení dodávky dat | RIV07-MZE-16270___/01:1 |
| Datum dodání | 10.9.2007 |
| Specifikace | RIV/62157124:16270/06:00000935!RIV07-MZE-16270___ |
| Kontrolní kód | [3E19897CF7C5] |
| Další výskyty tohoto výsledku od stejného předkladatele | |
| Dodáno MŠMT v roce 2007 | Záznam s identifikačním kódem RIV/62157124:16270/06:00000935 v dodávce dat RIV07-MSM-16270___/01:1 |
| Odkazy na výzkumné aktivity, při jejichž řešení výsledek vznikl | |
| Projekt | 1B53018 - Zdravotně závažné mikroorganismy z prostředí zvířat v systému monitorování bezpečnosti potravin a v šíření antimikrobiální rezistence pro člověka (2005-2008, MZE/1B) |
| Výzkumný záměr | MSM6215712402 - Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin (2005-2011, MSM) |