• česky
  • english

RIV/62157124:16270/06:00000935 - Metody detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách (2006)

Údaje o výsledku
Identifikační kódRIV/62157124:16270/06:00000935
Název v původním jazyceMetody detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách
DruhD - Článek ve sborníku
Jazykcze - čeština
OborGM - Potravinářství
Rok uplatnění2006
Kód důvěrnosti údajůS - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
Počet výskytů výsledku2
Tvůrci výsledku
Počet tvůrců celkem3
Počet domácích tvůrců1
TvůrceBelušíková Zora (státní příslušnost: CZ - Česká republika; G - garant výsledku)
TvůrcePospíšilová Markéta (státní příslušnost: CZ - Česká republika)
TvůrceKarpíšková Renata (státní příslušnost: CZ - Česká republika; A - domácí tvůrce)
Údaje blíže specifikující výsledek
Popis v původním jazyceStafylokokové enterotoxiny jsou nejčastějším původcem alimentárních intoxikací. V současnosti je popsáno 18 různých enterotoxinů, ale pouze 5 z nich lze detekovat komerčními soupravami. Práce pojednává o dalších možnostech detekce těchto proteinů.
Klíčová slovastaphylococci, enterotoxin, detection
Název sborníkusborník Konference Mikrobiologie potravin
Rozsah stran35-41
ISBN80-7080-625-7
Počet stran výsledku7
Název nakladateleVysoká škola chemicko-technologická v Praze
Místo vydáníPraha
Místo konání akcePraha
Rok konání akce2006
Typ akce podle státní příslušnoti účastníkůCST - Celostátní
Údaje o tomto záznamu o výsledku
PředkladatelVeterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
DodavatelMZE - Ministerstvo zemědělství (MZe)
Rok sběru2007
Systémové označení dodávky datRIV07-MZE-16270___/01:1
Datum dodání10.9.2007
SpecifikaceRIV/62157124:16270/06:00000935!RIV07-MZE-16270___
Kontrolní kód[3E19897CF7C5]
Další výskyty tohoto výsledku od stejného předkladatele
Dodáno MŠMT v roce 2007Záznam s identifikačním kódem RIV/62157124:16270/06:00000935 v dodávce dat RIV07-MSM-16270___/01:1
Odkazy na výzkumné aktivity, při jejichž řešení výsledek vznikl
Projekt1B53018 - Zdravotně závažné mikroorganismy z prostředí zvířat v systému monitorování bezpečnosti potravin a v šíření antimikrobiální rezistence pro člověka (2005-2008, MZE/1B)
Výzkumný záměrMSM6215712402 - Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin (2005-2011, MSM)